Te mostramos una receta muy fácil para hacerle cookies a los chicos para que tomen la leche. Son súper originales, lo más divertido es que podés pasar a través de un orificio en la galletita, una pajita de colores para poder tomar la leche, quedan re lindas!!!
Ingredientes
100 g de azúcar blanca
120 g de azúcar negra
115 g de manteca
1 huevo
1 cucharadita de esencia de vainilla
1/2 cucharadita de Royal
175 g de harina
una pizca de sal
100 g de chocolate picado
Opcional: 100 g de nueces
Preparación: Tenés que precalentar el horno a 180º. Mezclá los dos tipos de azúcar, y la manteca medio fundida, mejor con varillas (seguro que tu batidora dispone del accesorio). Agregá el huevo, la vainilla, la levadura y seguí removiendo. Para terminar de mezclar, agregá la harina y la sal. Vas a ver una masa densa y más bien oscura. Ahora añadí unos trocitos de chocolate y mezclá bien. El chocolate que sea puro, al menos con un 70% de cacao. Es el momento de agregar las nueces si te gustan, pero si van a comerlas muchos chicos, ojo con las alergias a los frutos secos!!! Extendé papel de hornear (antiadherente) en la bandeja del horno, y colocá separadas entre sí bolitas de masa un poco aplastadas (no mucho, porque luego se aplastan solas en el horno).
Introducí la bandeja en el horno y dejá unos 18-20 minutos. Ahora hay que hacerles el agujero para traspasar luego la cookie con la pajita de colores. Dejá enfriar y conservá las cookies en una lata (si es que duran cuando tus hijos y sus amigos las vean!).
